同山烧是什么级别的酒?
同山烧，是一种清香型白酒。 因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名，素有“江南小茅台”之称。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄，口感：甘洌，被称为南派清香典范。同时，虽然同山烧是一种白酒，却因其独特的酿造工艺，酒色红润，倒在杯中，恰如红玉入尊，因此也享有“酒中君子”之称，所以说同山烧白里透红为最好！
同山烧的正宗做法?
同山烧是怎样烧出来的，同山烧酿造方法 1、首先是将产于当地的高脚拐糯高粱收割并脱粒，之后再蒸熟，加入酒引发酵。 2、发酵一段时间后，选个好日子，邀请制酒师，支起锅炉烧制。 3、桶的一侧有两个洞。一个洞是排冷水的，另一个洞里流出的就是香气四溢的白色同山烧酒液。刚出炉的同山烧酒精度在80度左右，很是猛烈。
同山烧多少度最正宗?
答:同山烧酒多少度最正宗60到70度之间最好我个人认为的，首先还是要说一下喝酒多了伤身、小喝怡情，烧酒还是高度的较好，一般情况下52度上下比较好。 象“醉美”和“勾践王”这两个品牌的同山烧都是52度，虽然是高度烈酒，但是入口不辣太冲，柔和绵甜，不难喝，醒酒后人很舒服的。同山烧酒最高有80度左右的。
正宗同山烧哪里找?
同山烧是浙江的代表烧酒，非常有名，酒坊位于绍兴市市区，所以到绍兴的酒厂同山烧专卖店就可以买到正宗的同山烧，也可以到同山镇的酒厂里买。 在物流高度畅通的今天，超市、礼品店已经有售，淘宝网上也可以买到正宗的同山烧了。
同山烧酒好不好喝?
好喝 同山烧，是一种清香型白酒。 因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名，素有“江南小茅台”之称。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄，口感：甘洌，被称为南派清香典范。同时，虽然同山烧是一种白酒，却因其独特的酿造工艺，酒色红润，倒在杯中，恰如红玉入尊，因此也享有“酒中君子”之称，所以说同山烧白里透红为最好！
诸暨同山烧酒哪个牌子最正宗?
浙江醉美人酒业生产的“醉美”好，最正宗。 同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄、口感甘洌。 浙江醉美人酒业生产的“醉美”正是同山烧清香型白酒的代表，被称为南派清香典范。醉美酒出自诸暨市同山镇西源村，村内的山间地头都种着高粱，当地的老百姓都会做酒，有上千年的酿酒历史，因此空气中积累了很多微生物，他们看不见摸不着却无处不在，特别适合高粱酒的发酵，所以在同山西源生产的同山烧酒口感最好。
